千亿“档口”整体下滑 新兴厨电成增长主力

纵观2019年，年初业内还高呼千亿在即，转瞬就是一盆冷水泼下，在快速增长10年之后，国内厨电市场去年首次迎来同比下滑。除了开篇提到“2019年中国厨电实现零售640亿元，

同比下滑6.4%”的数据，另据奥维云网2019年1-11月的统计数据显示，国内油烟机销售额、销售量分别同比下滑6.2%和7.2%；燃气灶销售额、销售量分别同比下滑1.2%和0.9%；消

毒柜销售额、销售量分别同比下滑6.2%和3.7%。家电市场最后一块增长高地，在千亿档口整体下滑。
作为一直以来搭乘房地产经济便车的产业，房地产市场出现大幅下滑之后，厨电市场的下滑似乎也在意料之中。相关统计数据显示，2019年新房市场的现房销售面积下滑25%，相比

之下，未来的厨电市场将依旧承压。奥维云网厨卫事业部总经理战旗也认为，厨电市场整体增速放缓的主要原因是受相关政策的影响，不过他同时也表示，从总量而言，厨电市场

并没有出现严重萎缩。
从新兴品类来看，在厨电行业整体增速下滑的趋势下，新兴厨电产品增速较2019年有所放缓，不过依然是厨电市场消费增长主力。数据显示，2019年，国内洗碗机零售额规模为56

亿元，同比增长27.6%；微波炉零售额规模为204亿元，同比增长30%；电烤箱零售额规模为65亿元，同比增长10.6%。从传统烟灶消三件套，到现如今“烟、灶、洗、微、蒸、烤”

厨房新六大件，新品类的持续火热，给厨电行业似乎带来了诸多新的市场机会。
另外，集成灶也成为2019年厨电增长的重点品类，根据中怡康发布的集成灶线上市场数据显示，2019年集成灶线上市场零售量、零售额规模分别为42.3万台、26.7亿元，同比分别

增100.1%、136.6%。另有数据预计，2019年全年集成灶行业市场规模达174.8万台、129.2亿元，零售额同比增长44%，成为厨电行业除了吸油烟机、燃气灶外第三个百亿产业。根据

中怡康预测，2019年集成灶市场规模将达243万台、180亿元，零售额同比增长39%。
从企业来看，在严酷的形势与环境下，主流厨电品牌也在从传统产品中寻找突破，无论是方太、老板、华帝、格兰仕、万家乐、美的、海尔，还是西门子、林内、樱花，都在不遗

余力的升级产品、创意研发；新兴的厨电品牌如集成灶品牌美大、红日，还有欲重回厨电市场的帅康，也都在摩拳擦掌，期待从新兴品类中制造生机。